技术文章

酱菜巴氏杀菌机操作简便，自动化程度高，可根据不同酱菜的特性自动调节杀菌温度和时间，从而在保证杀菌效果的同时，大限度地保留食品原有的口感和颜色。此外，还具备节能环保的特点，符合现代绿色生产的要求，广泛应用于酱菜加工厂、食品生产线等领域，是提升酱菜品质、保障食品安全的重要设备。酱菜巴氏杀菌机的各部件的功...

【查看详情】

不了解真空变频滚揉机的快看过来吧真空变频滚揉机是食品加工过程中快速腌制的一种新技术，比静置腌制节省了工艺加工时间，同时通过真空的环境和摔打式的滚揉技术，也是其良好的发展前景的主要特点。在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收...

【查看详情】

真空包装机的这些选购要素，你知几点？真空包装机其结构简单，性能稳定，维修方便，在原来的技术基础上做了大量的改进和优化，从产品的外观和内在的品质都做了改进，特别是我们研制的真空盖省力铰链装置更是降低了工作者的劳动强度，真空泵排量的大小决定真空包装的工作效率。机盖外观采用透明有机玻璃，对包装过程能够一目...

【查看详情】

食品之所以能够长期保存主要依赖于真空、密封和杀菌。食品装入罐之后，经过排气、密杀杀菌等过程，容器被*密封，食品处于无氧环境中。达到这种无菌状态的密封食品，微生物没有生长、繁殖的条件，所以食品不会腐败。适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果...

【查看详情】

脱盐清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，出水面时，设有喷淋头，高压冲洗脱盐清洗机工作时由调速电机通过传动部分带动网带向前输送，同时在鼓泡和后部射流推进器的共同作用下，使物料在水中翻滚振...

【查看详情】