豆腐乳滚杠式巴氏灭菌机介绍
整机采用*质SUS304不锈钢制作，减少污染，确保卫生质量：生产连续，无极调速，可任意调节杀菌灭菌温度、速度。
巴氏杀菌机设备槽体采用304不锈钢制造，采用框架结构不易变形，符合国家食品生产安全标准。
本设备采用的水密封盖，防止蒸汽的外溢烫伤操作人员，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。
巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于
温度的检测精确的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三
个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。
豆腐乳滚杠式巴氏灭菌机特点：
该机运行平稳，噪音低。适用于各种大小罐型：马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶，直径30-160m，高度50-180mm：产品规格可根据客户要求订制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录：采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量：采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支：采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。
技术参数
| 灭菌时间 | 10-40min | 网带宽度 | 500-2000mm |
| 灭菌温度 | 65℃-95℃可调 | 功率 | 常温冷却3kw冰水冷却22-50kw |
| 蒸汽压力 | 1-4kg | 耗气量 | 0.3-1.0立方/h |
| 加工能力 | 根据用户需求设计 | 电源 | 380V/50Hz |
| 冷却方式 | 常温或强制冰水 | z小生产量 | 0.55吨/小时（按杀菌时间5-60分钟） |
| 运行速度 | 变频调速 | 可根据用户要求按需订做 |
