全自动酱菜巴氏杀菌机适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的---。
全自动酱菜巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖 越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了 小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
多采用水浴式杀菌工艺，加热方式可选用蒸汽或者电加热，金针菇酱菜巴氏杀菌机主要是对一些袋装酱菜类包括金针菇产品以及袋装罐头等等进行杀菌的设备，金针菇酱菜巴氏杀菌机通过变幻设备制作的不同，也可以对瓶装，马口铁等均可以通过板链式网带的调整来进行杀菌，不同的产品，不同的包装方式选择杀菌的工艺有所不同，具体可以与公司销售部可以根据您的工艺要求为您制定完善的杀菌设备。解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在90度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制是蔬菜肉禽制品加工行业流水线作业的理想巴氏杀菌设备。该设备可分为巴氏杀菌机——冷却机——风干机等三部分可组合成一条流水线不仅节省人工，且能提高产品。乳品瓶装饮料巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌生产线 乳品瓶装饮料巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌生产线 在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序
