五香萝卜干巴氏杀菌机工作原理： 巴氏杀菌机温度自控化程度高，温度可在40-98度内自动调控，设备带有循环泵，设备内部的水温差小，产品质量容易控制，设备的加热方式有多种，常用的有电加热，蒸汽加热，或是根据需要特殊定做，设备既可以达到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却，并用风干机将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储藏期。
与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在90度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制是蔬菜肉禽制品加工行业流水线作业的理想巴氏杀菌设备。该设备可分为巴氏杀菌机——冷却机——风干机等三部分可组合成一条流水线不仅节省人工，且能提高产品。乳品瓶装饮料巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌生产线 乳品瓶装饮料巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌生产线 在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序
五香萝卜干巴氏杀菌机优势：
1.槽体倾斜式，下面配有滑道设计，所有水箱都可以单独抽出方便清理槽底卫生，操作简单。
2.水箱防护盖是结合人性化设计可以挂在上面防止碰伤操作人员。
3.内部有补水浮球，任何一个槽体水位降低，会通过自来水管自动补水。
4.豆干袋热水循环洗袋设备内部有三层过滤装置，保护水泵，过滤水里面的杂质。
5. 每个水箱均设有过滤装置(内部过滤装置为三层过滤)，使水箱的水更加干净以方便二次使用，便于随时清理赃物，过滤筐设计为加宽加深加高，过滤筐孔径为3MM。
6. 设备从出料端往进料端依次补水，以保证第三个水箱里水的清洁
7、旋转筒体内部有塑料网格包裹，为避免物料与筒体直接接触对外包装磨损。
