真空变频滚揉机使用后要及时的进行清洗

　　真空变频滚揉机是一款专门适用于腌渍的产品，烤鸡或者是风味的产品加工，都可以选用它来进行工艺以及口味的调整，全自动滚揉、出料设计，让您*的体验全自动化设备带给您的体验，是增加产品效率、节约时间与劳动力的一款设备。

　　真空变频滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切片效果，增加了出品率。除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能。整机采用不锈钢制造。真空变频滚揉机结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠。使用效率更高。

　　真空变频滚揉机在肉制品的加工处理中发挥着重要的作用，它可以提高肉的结着力及口感，给我们带来了口福，如果使用时不注重维护的话就会影响正常使用，那么，真空变频滚揉机应该做哪些维护呢？

　　1、在每次使用完后要注意将里面残留的水分、杂物等清理出去，否则，里面的油渍、杂物会慢慢堆积里面阻塞滚揉机的管路，影响日后的正常使用。

　　2、要注意滚揉机的换油问题，在换油前让泵空载正转15分钟后才能加入新油，否则，会影响机器的正常运行。

　　3、蜗轮减速机油位低于二分之一时注意及时加油。

　　在食品加工行业大量的使用，在滚搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我我们为了保证肉质的质量安全，要保证桶内的干净，所以良好的清洗方法成了重点，良好的清洗方法不仅可以保证产品的安全质量，还可以延长真空变频滚揉机的使用寿命。