果冻巴氏杀菌机的温度、速度、规格可根据客户工艺工求而自行设定，全自动灭菌方式使产品规格统一，快速有效能够地达到灭菌效果，提高工作效率，能够告别以前传统随意性的灭菌方式，使您的产品在杀菌灭菌过程中真正达到全自动化，提升产品质量的同时更可节约大量的人工劳动成本。
那么果冻巴氏杀菌机都有着什么样的特点呢？
1、均采用食品级sus304不锈钢制成，坚固耐用、不生锈不变形、符合国家食品卫生标准。
2、整机设有多个清洗孔，在设备的两端还配有大清洗口，可以将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生。
3、采用电加热或蒸汽加热两种加热方式，也可根据客户要求加装改进加热管道。
4、本机采用蒸汽或者是电对水加热的方式来达到杀菌温度，箱体四周采用保温材料，保证箱体内温度的同时又能保证箱体外不烫手，防止员工烫伤现象发生。
5、巴氏杀菌温度在65°-98°可调，可根据杀菌的产品来调节温度，杀菌后进入冷却槽，将温度降低到细菌繁殖温度下，达到杀菌的效果。
如何正确的使用果冻巴氏杀菌机呢？
1、接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线（请专业人员进行连接线作业，以防对设备造成损害）。
2、打开电源开关，设定温度设定温度过程为按SET，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后在按一次SET键确认。
3、打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止，在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后，打开网带开始运行，进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。
